Buffet bánh ngọt ngày được ưa chuộng trong các buổi tiệc sự kiện, chương trình đa dạng tại Việt Nam. Ngày nay, có rất nhiều hình thức tiệc buffet khác nhau như buffet hải sản, buffet nướng, buffet hoa quả,… phù hợp với các loại hình tiệc khác nhau. Buffet ngọt cũng là một trong các hình thức tiệc được lựa chọn khá nhiều, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách lên thực đơn tiệc buffet đơn giản qua bài viết dưới đây bạn nhé.
1.Buffet bánh ngọt là gì?
Buffet bánh ngọt là một xu hướng ẩm thực ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Bên cạnh các hình thức buffet hải sản, buffet lẩu nướng, buffet bia, … buffet đồ ngọt cũng được nhiều người ưa chuộng. Việc lên thực đơn buffet bánh ngọt đơn giản cần tuân thủ một số tiêu chí.
Buffet có thể hiểu đơn giản là bữa tiệc tự chọn theo nhu cầu, sở thích. Các bữa tiệc buffet bánh ngọt sẽ có nhiều món để khách mời có thể thưởng thức, tìm được món ăn đúng với khẩu vị của mình.
Do đó, tại nhiều bữa tiệc như tiệc sinh nhật, hội họp, tiệc khai trương, …khi tổ chức tiệc ngọt thì nhiều người cũng hướng tới một bữa tiệc buffet bánh ngọt để giúp khách mời cảm thấy thoải mái, tự do và có nhiều thời gian trò chuyện, trao đổi.
**Xem thêm: 5 Dịch vụ tổ chức tiệc buffet trái cây và buffet bánh ngọt tại TPHCM
2.Có nên sử dụng tiệc buffet ngọt cho văn phòng,công ty?
Đặc trưng của dân văn phòng là gì? Họ có thời gian rảnh nhưng không nhiều. Công việc văn phòng khá đơn điệu và nhàm chán do đó bữa tiệc buffet là sự lựa chọn hào hảo để họ có được những giây phút thư giãn, dùng bữa nhưng vẫn có thể trò chuyện, trao đổi công việc.
Tiệc buffet tổ chức ở văn phòng, công sở cũng phải đáp ứng đúng tiêu chí làm sao cho nhanh gọn, sạch, dễ tổ chức, dễ dọn dẹp. Và tiệc buffet ngọt có thể đáp ứng được những yêu cầu này.
Tiệc buffet ngọt không phải chỉ toàn đồ ngọt mà gồm có cả bánh mặn, trái cây, đồ uống cùng những món bánh ngọt khác nhau. Chính vì hương vị đa dạng, phong phú nên buffet ngọt phù hợp với mọi người trong công ty, văn phòng.
3.Lợi ích khi tổ chức tiệc buffet ngọt tại công ty
Không chỉ cung cấp năng lượng để mọi người có thể tiếp tục được công việc hiệu quả mà bữa tiệc buffet ngọt tại công sở còn đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong bữa tiệc có trái cây: cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ,… cần thiết cho cơ thể đồng thời giúp bạn có được làn da đẹp.
Tiệc buffet ngọt có bánh ngọt với những thành phần ngũ cốc, được chế biến đảm bảo vệ sinh là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng, vitamin giúp kích thích sự tỉnh táo, tăng cường sức khỏe và còn có thể giảm cân.
Đặc biệt, bữa tiệc buffet ngọt còn giúp mọi người tham gia được tự do chọn lựa những món mà mình thích, đáp ứng nhu cầu nên mọi người được thỏa mãn, vui vẻ hơn. Bữa tiệc còn tạo không gian cho mọi người trao đổi, trò chuyện với nhau, giảm căng thẳng, mệt mỏi, gần gũi với nhau hơn. Chính vì thế, buffet ngọt rất tốt cho sức khỏe của dân văn phòng.
**Xem thêm: Cách sắp xếp trái cây cho tiệc buffet đơn giản
4.Hướng dẫn cách tổ chức tiệc buffet bánh ngọt tại công ty cho mọi người
Xác định số lượng người tham gia
Số lượng khách mời tham gia sẽ là nhân tố quyết định quy mô của bữa tiệc buffet ngọt nên bạn cần cân đối được hạng mục này trước.
Nếu số lượng khách mời tham gia lên đến con số hơn 50 người thì bạn phải lựa chọn một không gian tiệc hợp lý để đảm bảo độ rộng của không gian. Còn với một số lượng khách mời tham gia nhỏ thì bạn cần lựa chọn một địa điểm không quá lớn để tránh loãng không khí trong bữa tiệc.
Ở một số chương trình, sự sai sót trong khâu chuẩn bị tiệc ở bước đo lường số lượng người tham gia sẽ gây ra trường hợp thiếu đồ ăn hoặc quá nhiều đồ ăn gây lãng phí. Hãy chuẩn bị bước này thật cẩn thận để tiết kiệm chi phí cho bữa tiệc buffet ngọt của mình nhé.
Xác định ngân sách để tổ chức tiệc buffet ngọt
Tiệc buffet ngọt của công ty bạn sẽ tổ chức với quy mô như thế nào? Điều này phụ thuộc vào ngân sách có thể chi ra cho bữa tiệc. Căn cứ vào ngân sách sẽ xác định được số lượng món có trong thực đơn, giá thành từng món sao cho phù hợp với lượng khách mời.
Lên thực đơn cơ bản cho bữa tiệc buffet ngọt
Thực đơn của bữa tiệc buffet là bước thứ hai mà bạn cần xác định để có được một bữa tiệc trọn vẹn. Hương vị luôn là yếu tố quan trọng tạo cảm xúc đến những vị khách tham dự do đó đây chắc chắn là điểm bạn cần cân nhắc thật kỹ. Hãy lựa chọn một địa chỉ tư vấn tiệc chuyên nghiệp để họ có thể giúp bạn về mặt chuyên môn của sự kết hợp các hương vị trái cây, bánh ngọt với nhau.
thực đơn tiệc buffet ngọt phong phú
**Xem thêm: Dịch vụ tiệc buffet bánh ngọt uy tín và chất lượng
Thực đơn tiệc buffet ngọt thông thường có những thành phần món ăn như bánh ngọt các loại, trái cây tươi theo mùa kết hợp với các loại đồ uống như cafe sữa, trà hay nước trái cây.
Bạn có thể tham khảo một thực đơn bữa tiệc buffet ngọt như sau:
-
Bánh ngọt bao gồm: bánh kem lá dứa, bánh mochi lạnh, bánh socola nhân dâu tây, bánh chuối nóng, bánh ngọt sinh nhật, bánh kem chanh leo cùng với rất nhiều loại bánh ngọt nổi tiếng khác.
-
Trái cây tươi theo mùa vô cùng đa dạng tạo nên màu sắc rực rỡ đến bữa tiệc buffet ngọt. Một số loại trái cây bạn có thể lựa chọn như dưa hấu, xoài, dứa, nho tím, ổi, lê, táo,…
-
Đồ uống là phần không thể thiếu trong mọi bữa tiệc buffet như trà xanh, nước trái cây tươi, cafe sữa và các loại đồ uống có cồn nhẹ,… Đây là một thành phần quan trọng trong bữa tiệc để tạo hương vị đến khách mời tham dự. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn khoảng 5 loại đồ uống chính cho bữa tiệc buffet ngọt của mình như trà chanh sả nóng, nước đỗ đen lạnh, trà sen vàng tươi mát, nước chanh leo ép và nước cam vắt.
-
Bên cạnh đó là các loại đồ ăn nhẹ đặc biệt trong bữa tiệc buffet ngọt tại TPHCM như thạch rau câu, yaourt trái cây tươi gồm có yaourt chanh leo, yaourt trái thơm, bánh mochi nhân kem mát lạnh. Yaourt là món ăn được các vị khách tham dự tiệc tại TPHCM rất yêu thích bởi sự đa dạng trong hương vị cũng như cách trình bày vô cùng bắt mắt, mới mẻ.
Phân công nhân sự các vị trí quan trọng
Nhân sự là một trong những yếu tố quan trọng nhất để tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet ngọt, chính vì vậy sự phân bố nhân sự trong cả chương trình tổ chức tiệc là một công việc cấp thiết. Bạn cần cân đối các vị trí nhân sự sau để có được một quy trình tổ chức hoàn hảo.
Thứ nhất là đội ngũ chuẩn bị tiệc bao gồm có nhân sự mua đồ ngọt, nhân sự cắt gọt hoa quả, nhân sự trang trí bàn tiệc,… Thứ hai là đội ngũ tiếp đón khách mời tham dự, những người sẽ phụ trách tất cả các khâu mời khách thưởng thức đến khâu giải quyết các sự cố xảy ra trong bữa tiệc.
Thứ ba là đội ngũ nhân sự dọn dẹp sau chương trình, thói quen của chúng ta sau khi tan tiệc là quên mất khâu dọn dẹp nhưng trong khi đó đây cũng là một công đoạn rất quan trọng để thể hiện sự chuyên nghiệp của cả sự kiện.
Lên khung timeline sự kiện chi tiết nhất
Đây là bước cuối cùng sau khi bạn đã có được các thông tin cơ bản phía trên, một số nội dung cần có trong timeline bao gồm hậu cần, nhân sự, nội dung chương trình cũng như những phương án A, B,… để giải quyết các sự cố có thể xảy ra.
Một số trường hợp có thể khiến khách tham dự cảm thấy không thoải mái như thiếu đồ ăn trong bữa tiệc buffet ngọt hay nhân viên phục vụ không chuyên nghiệp, nghiêm trọng hơn là có thể xảy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm. Bởi vậy, bạn luôn cần phải có sự chuẩn bị trước đến các trường hợp có thể xảy ra.
Trên đây là 4 bước cơ bản để tổ chức một buổi tiệc buffet ngọt nhanh gọn và đơn giản nhất. Nếu bạn gặp phải các khó khăn trong quy trình tổ chức tiệc thì bạn có thể nghĩ đến một giải pháp tối ưu hơn là lựa chọn đặt tiệc buffet ngọt tại TPHCM để tiết kiệm thời gian và chi phí tổ chức. Chúc các bạn thành công!
Tìm đơn vị phục vụ tiệc chuyên nghiệp
Việc đặt tiệc buffet ngọt tại công ty sẽ chu đáo, chuyên nghiệp và làm hài lòng mọi khách mời, mọi người tham gia khi đơn vị đó là đơn vị uy tín. Vậy làm sao bạn có thể tìm được địa chỉ nhận phục vụ tiệc buffet ngọt chất lượng, giá thành phải chăng?
Giữa hàng trăm địa chỉ khác nhau tại TP HCM, Trái Cây Caterer VN vẫn luôn nhận được sự ưu ái nồng nhiệt của khách hàng. Không phải chỉ có sự nhiệt tình, kinh nghiệp phục vụ tiệc nhiều năm, chu đáo cùng với những danh sách thực đơn đa dạng, phong phú mà Trái Cây Caterer VN tư vấn hoàn toàn miễn phí, chỉ cần khách hàng liên hệ tới.
Bên cạnh đó, các loại nguyên liệu, món ăn phục vụ trong thực đơn tiệc buffet ngọt của công ty đều được Trái Cây Caterer VN lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Với khả năng bày trí siêu hấp dẫn, bắt mắt chắc chắn bữa tiệc buffet của bạn sẽ làm mọi khách mời hài lòng.
thực đơn tiệc buffet ngọt Caterer VN
Trái Cây Caterer VN – cung cấp tiệc buffet ngọt uy tín, chất lượng, giá tốt
Và nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp tiệc buffet ngọt với chất lượng đảm bảo, an toàn vệ sinh thực phẩm cùng mức giá phải chăng? Hãy đến với Trái Cây Caterer VN để yên tâm tuyệt đối với bữa buffet ngọt cho đơn vị của mình.
Trái Cây Caterer VN có kinh nghiệm nhiều năm cung cấp trái cây tươi sạch, bánh ngọt đảm bảo vệ sinh,… tổ chức tiệc chuyên nghiệp, chu đáo đã làm hài lòng hàng nghìn khách hàng tại TP.HCM.
Buffet ngọt lựa chọn tốt cho sức khỏe dân văn phòng, tại sao không? Bạn có nhu cầu tổ chức buffet ngọt tại đơn vị, cơ quan hay tại nhà có thể liên hệ với Trái Cây Caterer VN để được tư vấn.
Tham khảo một số dịch vụ của Caterer VN:
Xem Thêm Nội Dung